uutiset

Päätuotteemme: Amino -silikoni, lohko silikoni, hydrofiilinen silikoni, kaikki niiden silikonemulsiot, kostuttamalla paaston parantajaa, veden hylkivää (fluoriton, hiili 6, hiili 8), demin -pesukemikaalit (ABS, entsyymi, spandeks Protector, mangaaninpoisto).

 

Johdanto pinta -aktiivisiin aineisiin

 

Pinta -aktiivisilla aineilla on amfifiilinen molekyylirakenne: Yksi pää sisältää hydrofiilisen ryhmän, jota kutsutaan hydrofiiliseksi pääksi, kun taas toinen pää sisältää hydrofobisen ryhmän, joka tunnetaan hydrofobisena häntä. Hydrofiilinen pää antaa pinta -aktiivisista aineista liuottaa veteen niiden monomeerimuotoon.

Hydrofiilinen ryhmä on usein polaariryhmä, joka voi olla karboksyyliryhmä (-COOH), sulfonihapporyhmä (-SO3H), aminoheryhmä (-NH2), amiinit ja niiden suolat, hydroksyyliryhmät (-OH), amidiryhmät, tai eettiset sidokset (-O-) muina esimerkkeinä polarihydric-ryhmistä.

Hydrofobinen ryhmä on tyypillisesti ei-polaarinen hiilivetyketju, kuten hydrofobiset alkyyliketjut (R-alkyyli) tai aromaattiset ryhmät (ar-aryyli).

Pinta-aktiiviset aineet voidaan luokitella ionisiin pinta-aktiivisiin aineisiin (mukaan lukien kationiset ja anioniset pinta-aktiiviset aineet), ei-ioniset pinta-aktiiviset aineet, amfoteeriset pinta-aktiiviset aineet, sekoitetut pinta-aktiiviset aineet ja muut. Pinta -aktiivisissa liuoksissa, kun pinta -aktiivisen aineen pitoisuus saavuttaa tietyn arvon, pinta -aktiiviset molekyylit muodostavat erilaisia ​​järjestettyjä aggregaatteja, joita kutsutaan miselliksi. Misellisointiprosessi tai misellien muodostuminen on pinta -aktiivisten ratkaisujen ratkaiseva perustavanlaatuinen ominaisuus, koska monet tärkeät rajapintailmiöt liittyvät misellien muodostumiseen.

Pentraatioon, jossa pinta -aktiiviset aineet muodostavat misellit liuoksessa, kutsutaan kriittiseksi misellikonsentraatioksi (CMC). Misellit eivät ole kiinteitä, pallomaisia ​​rakenteita; Pikemminkin niillä on äärimmäistä epäsäännöllisyyttä ja dynaamisia muodonmuutoksia. Tietyissä olosuhteissa pinta -aktiivisilla aineilla voi myös olla käänteisiä misellitaloja.

Pinta -aktiiviset aineet

CMC: tä vaikuttavat tekijät:

 

- pinta -aktiivisen aineen rakenne

- Lisäaineiden tyyppi ja läsnäolo

- lämpötila

 

Pinta -aktiivisten ja proteiinien väliset vuorovaikutukset

 

Proteiinit sisältävät ei-polaarisia, polaarisia ja varautuneita ryhmiä, ja monet amfifiiliset molekyylit voivat olla vuorovaikutuksessa proteiinien kanssa eri tavoin. Olosuhteista riippuen pinta -aktiiviset aineet voivat muodostaa molekyylin järjestämiä aggregaatteja, joilla on erilaiset rakenteet, kuten misellit tai käänteiset misellit, jotka ovat vuorovaikutuksessa eri tavalla proteiinien kanssa.

Proteiinien ja pinta-aktiivisten aineiden (proteiinipurfaktantin, PS) välisiin vuorovaikutuksiin liittyy ensisijaisesti sähköstaattisia vuorovaikutuksia ja hydrofobisia vuorovaikutuksia. Ioniset pinta -aktiiviset aineet ovat vuorovaikutuksessa proteiinien kanssa pääasiassa polaariryhmän sähköstaattisten voimien ja alifaattisen hiiliketjun hydrofobisten vuorovaikutusten kautta, sitoutuen proteiinin polaarisiin ja hydrofobisiin alueisiin muodostaen siten PS -kompleksit.

Ei-ioniset pinta-aktiiviset aineet ovat pääasiassa vuorovaikutuksessa proteiinien kanssa hydrofobisten voimien kautta, missä hydrofobiset ketjut ovat vuorovaikutuksessa proteiinien hydrofobisten alueiden kanssa. Vuorovaikutus voi vaikuttaa sekä pinta -aktiivisen ja proteiinin rakenteeseen että toimintaan. Siksi pinta -aktiivisten aineiden tyyppi ja pitoisuus yhdessä ympäristöympäristön kanssa määräävätkö pinta -aktiiviset aineet stabiloivatko vai destabilisoivat proteiineja, samoin kuin edistävätkö ne aggregaatiota vai dispersiota.

 

Pinta -aktiivisten aineiden HLB -arvo

 

Jotta pinta -aktiivinen aine osoittaa sen ainutlaatuisen rajapinnan aktiivisuuden, sen on tasapainotettava hydrofobiset ja hydrofiiliset komponentit. HLB (hydrofiili-lipofiilitasapaino) on pinta-aktiivisten aineiden hydrofiilisen lipofiilisen tasapainon mitta ja toimii indikaattorina pinta-aktiivisten aineiden hydrofiilisten ja hydrofobisten ominaisuuksien osalta.

HLB -arvo on suhteellinen arvo (välillä 0 - 40). Esimerkiksi parafiinin HLB -arvo on 0 (ei hydrofiilistä komponenttia), polyeteeniglykolin HLB -arvo on 20, ja erittäin hydrofiilisten SDS: n (natriumdekyylisulfaatin) HLB -arvo on 40. HLB -arvo voi toimia ohjattavana referenssinä pinta -aktiivisten tekijöiden tekijöiden. Suurempi HLB -arvo osoittaa parempaa hydrofiilisyyttä, kun taas alhaisempi HLB -arvo viittaa huonompaan hydrofiilisyyteen.


Viestin aika: SEP-10-2024